內湖美食推薦|雙人徐概念館  

因為情人節沒有和老吳預約餐廳,餐廳幾乎都滿了,最後老吳決定帶我去吃雙人徐概念館~剛開始我不知道雙人徐概念館是一間麵店,以黑色為店家主要配置顏色看起來更加神祕也覺得很高格調。

 雙人徐是由Chirs HsuWalter Hsu兩兄弟共同打造的時尚品牌,雙人徐用極簡的黑白風格來包裝徐奶奶家傳的美食,以高品質的食材與獨加的料理方式而聞名。雙人徐在傳統之中加入創意元素,秉持著「好吃」兩字為最高指導原則,不斷的研發微調更好吃的方法。 Chris學企業管理、Walter學廣告設計;Chris重理論創意、Walter講實際執行。 兄弟之間互補的完美結合,為打造雙人徐品牌揭開序幕。

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

裡面店面空間比較小,位置也不多,所以要吃一定要先訂位比較保險,每桌之間的空隙頗大,有別於一般的餐廳,讓人更有隱私也比較不會有壓迫感,牆上也有掛上大型螢幕,覺得多人包場看球賽和來這裡開會都非常適合!

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

這次我們做的位置是吧台,離廚房超級近,前面就是美女廚師在煮麵,一坐下服務人員就馬上拿給我們菜單,為我們倒水,菜單外觀也是亮亮的黑色,質感滿分內湖美食推薦|雙人徐概念館這次我們點的是經典雙人套餐:分別有開胃菜、前菜、湯品、主菜、主食、佐餐酒(可選擇紅酒或白酒)與甜點(1380元,另外還要在加一成服務費),佐餐酒如果不能喝也可以換成現榨新鮮果汁。

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

老吳因為還要開車所以將紅白酒改成現榨果汁 ,今日的現榨果汁是蜂蜜檸檬,酸酸甜甜的既好喝又開胃;而我則是選擇紅酒(服務人員說炸醬麵搭配紅酒會比較合歐),雖然我對酒沒有特別研究,不過紅酒喝起來不會酸酸澀澀,滿順口的。

 內湖美食推薦|雙人徐概念館  

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

前菜:菇菇拼盤

菇菇拼盤是多種菇類以水煮的方式,之後在灑上一些香料粉做提味,是一道非常清淡的前菜。

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

開胃菜:鮮肉炒手

鮮肉炒手是老吳強力推薦的開胃菜,之前和同事來吃過一次,結果就愛上了。炒手的皮很薄,內餡滿多的,上面的醬吃起來有點像XO醬,整道料理口味偏重。

CIMG6857  

主菜:迷迭香雞腿排

雞肉有醃漬過,肉質本身也滿嫩的,加上檸檬口味更加清爽。

CIMG6860  

主食:炸醬麵

麵本身很Q,炸醬的醬汁本身很香也很夠味,另外也有豆芽菜與小黃瓜做搭配,健康又解膩!炸醬麵與紅酒的中西搭配我還是第一次嘗試呢,不過比想要中還內湖美食推薦|雙人徐概念館內湖美食推薦|雙人徐概念館內湖美食推薦|雙人徐概念館內湖美食推薦|雙人徐概念館

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

主食:蕃茄肉末麵

蕃茄肉末麵口味比炸醬麵還清淡一些,口味偏酸,比起炸醬麵,老吳更愛蕃茄肉末麵,不過我個人還是比較喜歡炸醬麵啦哈哈

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

湯品:主廚湯品

湯品是在吃完麵後才上的,本來以為是籮蔔湯,喝下去才驚覺是雞湯,雞湯不算是濃郁的雞湯。

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

甜點:每日限定甜點-紅豆湯

紅豆湯不會過甜,不過我個人比較喜歡甜一點的紅豆湯啦XD

內湖美食推薦|雙人徐概念館  

整理來說雖然環境氣氛與服務都滿不錯的,但是在價格方面我覺得偏小貴!所有的料理應該幾乎都是川燙過後再加上專屬醬汁,所以比外面的清淡健康。另外店家也有兜售乾麵組,讓大家在家也可以輕鬆吃到好吃乾麵,不過因為我沒有買所以也不知道自己煮出來的味道是否與店家相同就是了內湖美食推薦|雙人徐概念館

 

 

內湖美食推薦|雙人徐概念館

地址:概念店地址114台北市民權東路六段186-1號

電話:(02)2794-8566

文章標籤
創作者介紹
創作者 嘰嘰咕咕吵鬧日記 的頭像
嘰嘰咕咕吵鬧日記

嘰哩咕嚕吵鬧日記

嘰嘰咕咕吵鬧日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()