前幾天天氣剛好變冷～又是一個可以吃鍋的季節
速速的從冷凍拿出之前在樂天買的櫻桃鴨煲湯火鍋組
準備來開吃啦!!!!
火鍋內容物
湯底 1200CC 兩包
櫻桃鴨 500G 一包
神農豬肉片 300G 一盒
鱈魚丸 10 顆 一包
（豬肉的部分我沒有拍到，杏鮑菇則是我另外加買的）
豬肉片特別強調是健康飼養的得獎豬
所以在食用上格外安心
水月宅食提供的火鍋組內容物量其實都還滿夠的
所以只要自己再準備一些自己愛吃的菜和菇類等等
就是一桌豐盛又健康的大餐啦
湯包都是已經熬煮好的，不需要特別調味或加水就可以食用～
湯底是以老母雞、豬大骨及雞骨熬煮而成
不會過鹹而且非!!!常!!!濃!!!郁!!! 天啊我超愛
店家是建議加大白菜提味（雖然原湯底就非常好喝
）
我比較喜歡高麗菜~所以我們家是以高麗菜取代喔
櫻桃鴨嚴選宜蘭滿年十一月至隔年三月的成鴨
每隻鴨生長期需75天
空鴨淨重需3.2公斤
鴨體以20多種佐料醃製24小時
經8小時風乾後，再慢火燒烤50分鐘
（天阿~沒想到一隻鴨居然這麼講究
）
肉質鮮嫩多汁、香氣十足的鴨皮搭配恰到好處的油脂
不過因為店家提供的鴨肉已經都是熟的
為了怕放在湯鍋裡面熬煮太久肉會老掉
所以建議可以先解凍
要吃時再放入鍋中加熱一下就可以吃囉
鴨肉都很大塊，份量也很足夠，吃起來非常過癮!!!
鱈魚丸口感Ｑ脆，本身味道就很足夠
我一個人就默默吞掉好幾個!!!
很推他們的丸子
可惜不能加購
水月宅食的櫻桃鴨煲湯火鍋組真的是太方便啦!!!
不到一小時(含洗菜、裝盤)上面這一桌就完成惹
不論是朋友聚會或是母親節要煮給媽媽吃我都覺得非常方便阿!!!
如果家裡人沒有這麼多，高湯沒有用完沒關係~
在煮火鍋時高湯記得分批倒入～
沒有用完的以後還可以拿來煮湯、煮麵或煮粥都hen好用
不過我們家人多沒有這個困擾
當天沒三兩下功夫就解決掉啦~
不愛吃鍋的爸爸難得給了極高的評價
決定默默再囤個一組哈哈哈哈
看來我減肥之路越來越艱辛啦（遠目
店家資訊
店家名稱：水月宅食
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